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食品安全檢測儀可用于檢測食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)，其中農(nóng)藥殘留問題是社會比較關(guān)注的食品安全問題，也是比較常見的問題。食品安全檢測儀可以實現(xiàn)多通道同時檢測，縮短檢測時間，提高檢測效率，簡化儀器操作，擴大檢測范圍，無需技能。
食品安全檢測儀可以檢測蔬菜中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，并將檢測結(jié)果傳輸?shù)皆破脚_進行管理。通過對數(shù)據(jù)信息的統(tǒng)計分析，實現(xiàn)多方向、多角度的動態(tài)監(jiān)測。食品檢測儀器、設備和所用試劑均嚴格按照標準生產(chǎn)，可單機操作，也可連接計算機。蔬菜農(nóng)藥殘留含量用數(shù)據(jù)直接顯示，更加清晰直觀。
食品安全檢測儀由于體積小，攜帶方便，不僅可以在實驗室使用，還可以實現(xiàn)現(xiàn)場檢測。廣泛應用于農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜批發(fā)市場、超市等場所，大大提高了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測效率，有效保證了消費者購物籃的安全，對規(guī)范和完善蔬菜農(nóng)藥殘留檢測體系也起到了一定的作用。
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